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从夏天的淄博到冬季的哈尔滨,浙江如何“抢春天”?

时间:2024-01-28 05:41:43 点击:70 次

  杭州1月26日电(记者 项菁)从“淄博烧烤”到“尔滨冰雪”,从酷暑时节的有“淄”有味到寒冬腊月的“滨”至如归……2023年以来火爆全网的一场场“流量盛宴”,似乎有一定的“季节性”。

  一年之计在于春。在很多人的心中,春天和江南是一对最美丽的组合。2024年春天将至,“江南风光无限好”的浙江如何“抢春天”?正在召开的浙江省两会期间,多名浙江省人大代表为浙江城市“出圈”出谋划策。

浙江省两会绍兴代表团。项菁 摄

  “浙江文化资源十分丰厚。人们对精神文化的需求既是文化产业发展的动力,也是增强城市吸引力的关键。”浙江省人大代表,浙江省文投集团党委书记、董事长林亮受访时举例说,中国大运河最南端的浙江段流经杭州、宁波、绍兴、嘉兴、湖州等5个地市,润泽了浙江25个区、县(市),深刻影响了民众的生产生活。

  拱宸桥、八字桥、古纤道……如今,运河沿线不断集聚人气,涌现出一个个标志性的“网红打卡点”,尤其在互联网社交平台被大量网友推广和“种草”。而面对即将到来的春天,泱泱之水也会是“踏青”的好去处。不过,如何让这些璀璨的明珠“串珠成链”,进而“抱团出圈”,是各界需要思考的问题。

  在林亮看来,眼下,浙江要依托大运河国家文化公园建设的契机,充分“活化”运河沿线文旅资源,助力城市“刷新”颜值、“内修”气质。“浙江名人文化也很繁荣,还有良好的影视创作基础,例如热播剧《繁花》就带火了不少浙江美味。建议通过‘借梯登高’,带动浙江特色‘走出去’,吸引游客‘走进来’。”林亮如是说。

  如其所言,名人文化是浙江不少城市闪亮的“金名片”,亦是城市“走红”的“潜力股”。

  “你一句春不晚,我就到了真江南。”从事民宿行业的浙江省人大代表沈亚璐向记者列举了一句网络“爆款文案”,她认为,浙江作为江南水乡,应该依托山、水、人、文等江南资源,抓住春天这个美丽的季节。

  实际上,千百年前,浙江就已“春色满园”,例如诗人白居易就对杭州一带的春天留恋万分,留下了“江南忆,最忆是杭州”“日出江花红胜火,春来江水绿如蓝”等千古名句。

  沈亚璐的家乡——绍兴被赞誉为“鉴湖越台名士乡”,她介绍道,“‘书圣’王羲之的《兰亭集序》就在绍兴兰亭诞生,而兰亭,仍静静地等待游客们去探索和挖掘;‘民族脊梁’鲁迅先生,他笔下的百草园和三味书屋也吸引着各地游客,有着再次‘破圈’的可能性”。

  在沈亚璐看来,浙江要利用丰厚的江南文化资源,比如结合“春天来浙江寻找你心中的江南”等宣传主题,各地文旅部门积极宣传当地最具代表性的江南文化场景,借力互联网传播渠道,让“江南无所有,聊赠一枝春”撒向每一位向往江南的游客心中。

江南夜色。项菁 摄

  “聚人气”之时,也要“聚人心”。在浙江省人大代表、绍兴市咸亨酒店有限公司厨师长钱伟看来,“只有抓住游客的胃,才能留住游客的心。”

  作为一级中式烹调师,钱伟受访时表达了对浙菜新发展的期待,希望八大菜系之一的浙菜能够激活内生动力,“吸粉”更多年轻人,“建议围绕‘政府引导、市场运作、企业主体、创新发展’的原则发力。从提升品牌看,要支持餐饮企业设立新菜研发机构,研发创新特色菜品;也可以评选认定‘浙江名菜’,定期向社会公布”。

  除了“顶层设计”,浙菜也要“接地气”。钱伟认为,浙菜不能“高高在上”,而要“深入民间”,比如结合年轻人喜欢的“烟火味”,在美食街、特色街区推出一些创新的“路边美味”,让市民和游客对浙菜有更深入的认知,也更加触手可及。(完)

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